View Post

To this day: el bullying desde dentro

Hoy os traemos una entrada más emotiva de lo que os tenemos acostumbrados. “To This Day” (Hasta el día de hoy) es un proyecto basado en un poema de Shane Koyzcan que conecta directamente con las causas, consecuencias y emociones implicadas en el fenómeno “bullying”. La intención de dicho proyecto es ofrecer una herramienta para familias y escuelas que sirva …

View Post

Alimentos de Temporada: La Alcachofa

[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a la alcachofa. La alcachofa destaca por ser una hortaliza hipocalórica (43.88Kcal/100g), por lo que carece de grasas. Contiene una alta proporción de agua (83.8%), y su proporción de hidratos de carbono es de 2.9g/100g, destacando la inulina, la cual forma parte de la fibra alimentaria (10.79g/100g). …

View Post

Revolución en la educación

A nadie escapa que en la actualidad existe una crisis educativa sin precedente. Hay muchas causas para dicha crisis, algunas políticas, otras sociales, etc. sin embargo, de lo que hablaremos aquí será de la metodología y su obsolescencia. A nadie escapa que la educación es uno de los pilares fundamentales del desarrollo humano. De modo muy genérico, la educación es …