[custom_frame_right][/custom_frame_right] Desde el punto de vista nutritivo, el espárrago es uno de los alimentos más bajos en calorías que podemos consumir: tan solo 23kcal/100g. Esto se debe a su casi total carencia de grasas (0.200g/100g), y su escaso aporte en hidratos de carbono (2.44g/100g). Sin embargo, el espárrago es una de las hortalizas más ricas en proteína: 2,28%, cantidad que …
¿Qué puedo hacer cuando mis hijos no quieren comer?
A veces puede ser frustrante el normalizar las comidas de nuestros hijos. Lo cierto es que uno de los mayores deseos de los padres es el inculcar una alimentación sana sus hijos, además de unos buenos modales en la mesa. Por desgracia, las herramientas que con frecuencia terminan surgiendo como los enfados y ruegos, suelen ser de poca utilidad. Ante …
La narrativa del miedo
El miedo es una de las emociones y condicionantes más poderosos que existen. Un riesgo percibido nos puede llevar a tomar decisiones sumamente drásticas y, en ocasiones, contraproducentes. Así, el miedo se distingue como la habilidad para reconocer peligros y que nos lleva a confrontarlos o a evitarlos. El miedo ha sido señalado por los psicólogos como una de las …
Aprendizaje con la escuela en la nube
Hace unas semanas os hablamos del cambio de paradigma que se esta empezando a introducir respecto de los modelos educativos vigentes. Son muchos los teóricos que afirman la obsolescencia del sistema educativo actual, y la superación de modelos de enseñanza y aprendizaje que ya no nos son útiles. Hoy os presentamos a uno de ellos: Sugata Mitra. Sugata Mitra lleva …