Ya hace más de un año que empezamos la sección de Alimentos de Temporada con el objetivo de explicar las propiedades de los alimentos de temporada y desmentir algunos de los mitos asociados a ellos. Por ello, en Idou Psicología, Dietética y Nutrición, nos ha parecido correcto empezar un nuevo conjunto de entradas donde queremos ir un poco más allá, …
Día Mundial del Alzheimer 2013
Hoy día 21 de setiembre es una fecha señalada, el día mundial del Alzheimer. El Alzheimer se ha definido como la “epidemia del siglo XXI” y, tan solo en España, afecta a 3,5 millones de personas entre afectados directos e indirectos (familiares y cuidadores). La CEAFA (Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer) ha atribuido a esta …
Motivación humana o ¿Por qué hago lo que hago? (II)
Motivación humana o ¿Por qué hago lo que hago? (II)Inicio2013septiembreMotivación intrínseca y extrínsecaHace unos días os hablamos de la motivación humana, y os presentamos el modelo jerárquico de Maslow (la pirámide de motivaciones). Ahondando en el tema de la motivación, hoy empezamos con una teoría complementaria a la de Maslow y que, en gran medida, ha servido de base para …
Motivación humana o ¿Por qué hago lo que hago? (I)
Motivación humana o ¿Por qué hago lo que hago? (I)Inicio2013septiembreIntroducción a la motivaciónEl término motivación es una palabra que deriva del latín motivus, que significa: causa del movimiento. La motivación la podríamos definir como aquello que energiza a una persona hacia un objetivo y, por tanto, ejerce un efecto determinante en el impulso necesario para realizar o abandonar una acción. …
Alimentos de Temporada: La Granada
Hoy en alimentos de temporada os hablaremos de la granada. La granada se consume al natural, y es una de las frutas que mejor se conserva una vez recogida dado que madura bien fuera del árbol, sin que ello afecte a sus propiedades nutritivas. Así, las granadas, guardadas en un lugar fresco y seco, pueden durar hasta seis meses. Las …