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Alimentos de Temporada: El Tomate

Alimentos de Temporada: El Tomate

Hoy en alimentos de temporada os hablaremos del tomate. El tomate es muy rico en agua (casi un 94% de su peso) y, por otro lado, contiene una pequeña proporción de hidratos de carbono (3.5%), proteínas (0.85%) y grasas (0.21%). Los hidratos de carbono están formados principalmente […]

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Eternamente jóvenes

Eternamente jóvenes

Post-modernidad A nadie escapa que uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos, como individuos, y como sociedad, es nuestra propia evolución hacia la post-modernidad. En lo que Zygmunt Bauman ha venido a llamar la modernidad líquida, la vida se ha convertido en algo caótico […]

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Alimentos de Temporada: La Cereza

Alimentos de Temporada: La Cereza

Muchos usuarios que vienen a nuestras consultas creen que la cereza es una fruta sin importancia nutritiva, que tienen poco que aportar más allá de su sabor dulce y agradable. Sin embargo, se ha comprobado que pese a que en su composición no destaca ningún nutriente en […]

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Adicción a Videojuegos en 8tv

Adicción a Videojuegos en 8tv

Ayer, día 4 de junio, Héctor Fuster psicólogo de Idou Psicología, participó en el programa presentado por Josep Cuní “8 al dia”, del canal autonómico de televisión “8tv”. En dicho espacio televisivo se habló sobre la adicción a videojuegos (y en concreto a World of Warcraft) a […]

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Alimentos de Temporada: El Aguacate

Alimentos de Temporada: El Aguacate

Hoy en alimentos de temporada os hablaremos del aguacate. El aguacate contiene una proporción muy escasa de agua (67.9%), en comparación con lo que es habitual en las frutas frescas. Esto indica que se trata de una fruta concentrada, con una gran capacidad nutritiva y calórica, que […]

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La obesidad: un asunto psicosocial (I)

La obesidad: un asunto psicosocial (I)

La obesidad es uno de los problemas de mayor gravedad del siglo XXI. Los estudios epidemiológicos de obesidad revelan que el número de personas aquejadas de exceso de peso es cada vez mayor, sobretodo en aquellos países de estatus económico bajo y medio-bajo, y más en zonas […]

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Alimentos de Temporada: El Espárrago

Alimentos de Temporada: El Espárrago

Desde el punto de vista nutritivo, el espárrago es uno de los alimentos más bajos en calorías que podemos consumir: tan solo 23kcal/100g. Esto se debe a su casi total carencia de grasas (0.200g/100g), y su escaso aporte en hidratos de carbono (2.44g/100g). Sin embargo, el espárrago […]

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¿Qué puedo hacer cuando mis hijos no quieren comer?

¿Qué puedo hacer cuando mis hijos no quieren comer?

A veces puede ser frustrante el normalizar las comidas de nuestros hijos. Lo cierto es que uno de los mayores deseos de los padres es el inculcar una alimentación sana sus hijos, además de unos buenos modales en la mesa. Por desgracia, las herramientas que con frecuencia […]

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La narrativa del miedo

La narrativa del miedo

El miedo es una de las emociones y condicionantes más poderosos que existen. Un riesgo percibido nos puede llevar a tomar decisiones sumamente drásticas y, en ocasiones, contraproducentes. Así, el miedo se distingue como la habilidad para reconocer peligros y que nos lleva a confrontarlos o a […]

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Aprendizaje con la escuela en la nube

Aprendizaje con la escuela en la nube

Hace unas semanas os hablamos del cambio de paradigma que se esta empezando a introducir respecto de los modelos educativos vigentes. Son muchos los teóricos que afirman la obsolescencia del sistema educativo actual, y la superación de modelos de enseñanza y aprendizaje que ya no nos son […]

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