[custom_frame_right][/custom_frame_right] La fresa es uno de los alimentos que encontraremos en los mercados hasta el inicio de verano. Es una fruta baja en calorías (32.24 Kcal/100g), por debajo incluso de otras frutas de verano como la sandía (28.4Kcal/100g). Su contenido en proteínas (0.81 Kcal/100g), grasas (0.4 Kcal/100g), y sodio (1.4Kcal/100g) es muy bajo. Sus nutrientes más destacados son los azúcares, …
Psiconutrición: gestiona tus emociones, no las alimentes
Psiconutrición: gestiona tus emociones, no las alimentesInicioBlogDietéticaComo equipo multidisciplinar, en Idou Psicología nos formulamos preguntas para obtener soluciones que permitan a nuestros usuarios conseguir sus metas de forma efectiva y saludable. De ahí el nacimiento de la psiconutrición, la interacción de dos disciplinas, por un lado la psicología que abarca el estudio científico de la conducta y de los procesos …
Alimentos de Temporada: La Alcachofa
[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a la alcachofa. La alcachofa destaca por ser una hortaliza hipocalórica (43.88Kcal/100g), por lo que carece de grasas. Contiene una alta proporción de agua (83.8%), y su proporción de hidratos de carbono es de 2.9g/100g, destacando la inulina, la cual forma parte de la fibra alimentaria (10.79g/100g). …
La fruta ¿Como y cuándo demonios es mejor comerla?
La función de la fruta en nuestro organismo es bastante similar a la de la verdura, dado que también actúan como alimentos reguladores. Así, es un alimento básico que nos proporciona nutrientes como: agua, vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, la cantidad de glúcidos o azúcares simples es bastante más elevada si lo comparamos con las verduras y hortalizas. Es …
Alimentos de Temporada: La Mandarina
[custom_frame_right][/custom_frame_right] Hoy, en Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a la mandarina. La mandarina es un fruto perteneciente a la familia de los cítricos. Es una de las fruta muy popular gracias a su sabor y debido a lo cómoda que es de transportar e ingerir en casi cualquier lugar. Sus propiedades nutritivas son similares a las de la …
Alimentos de Temporada: La Almendra
[custom_frame_right][/custom_frame_right] Hoy en alimentos de temporada le dedicaremos el día a la almendra. Sus propiedades nutritivas hacen de la almendra un alimento especialmente bueno y, por ello, trataremos todos sus nutrientes de forma exhaustiva: Nutrientes de la almendra [custom_list style=»list-10″] Proteínas: las proteínas de la almendra son de fácil asimilación y completas en cuanto a aminoácidos esenciales. Contiene altas cantidades …
¿Tan importante es un buen desayuno? ¡Pero si no tengo tiempo!
El desayuno Es básico hacer la primera comida del día, el desayuno. Después de un ayuno, entre 6 y 8 horas de sueño, el cuerpo necesita energía y nutrientes, no solo de forma inmediata, sino para generar las reservas suficientes para realizar adecuadamente las actividades diarias. Así, el desayuno es una pieza clave en el ejercicio de cubrir nuestras necesidades …
Alimentos de Temporada: La Cebolla
[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a las verduras, en concreto a la cebolla. Se destaca principalmente por ser una verdura poco calórica (31.85Kcal/100g), además de tener una alta proporción de agua (91.5%). Destaca también un 5.3g/100g en glucosa, sacarosa y otros hidratos de carbono. Las proteínas están presentes en pequeñas cantidades (1.19g/100g), …
Alimentos de Temporada: La Endivia
[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a las verduras, en concreto a la endivia. La endivia se destaca principalmente por ser una verdura poco calórica (23,7Kcal/100gramos), además de tener una alta proporción de agua (93.7%). Por otro lado, la endivia contiene 1,13g/100g de proteina, cantidad significativa y a considerar tratandose de una verdura …
Alimentos de Temporada: La Castaña
[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada le dedicaremos el día a la castaña. Sus principales nutrientes son el agua (50.2%) los hidratos de carbono (36.5%), vitaminas y minerales. En menor proporción, contienen proteínas (2.65%) y grasas (2.2%). Una porción significativa de éstas últimas se la reparten las grasas monoinsaturadas (0.6%) y las poliinsaturadas (0.6%). Dicho esto, hablaremos …