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Posts Tagged Nutrición

Los Trastornos de la conducta alimentaria (Anorexia y Bulimia nerviosa)

Los Trastornos de la conducta alimentaria (Anorexia y Bulimia nerviosa)

Los Trastornos de la conducta alimentaria: Anorexia, Bulimia, y no especificos Según el DSM-IV TR, los Trastornos de la conducta alimentaria se caracterizan por alteraciones graves de la conducta alimentaria, en su conjunto se clasifican en dos trastornos específicos: Anorexia nerviosa y la Bulimia nerviosa: Anorexia Nerviosa […]

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Alimentos de Temporada: El Melón

Alimentos de Temporada: El Melón

Una forma idónea para saciar la sed de estos días tan calurosos es el incluir alimentos con alta proporción de agua, de ahí que hoy en nuestra sección de Alimentos de temporada hablemos del melón. El melón destaca principalmente por su alto contenido en agua (90%) y […]

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Alimentos de Temporada: El Higo

Alimentos de Temporada: El Higo

Hoy en alimentos de temporada os hablaremos del higo. En su composición se destaca el 12.9% de hidratos de carbono de su peso total. La mayor parte de ellos están constituidos por monosacáridos o azúcares simples (glucosa y fructosa), y una pequeña parte por disacáridos (sacarosa). Contiene […]

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Alimentos de Temporada: El Aguacate

Alimentos de Temporada: El Aguacate

Hoy en alimentos de temporada os hablaremos del aguacate. El aguacate contiene una proporción muy escasa de agua (67.9%), en comparación con lo que es habitual en las frutas frescas. Esto indica que se trata de una fruta concentrada, con una gran capacidad nutritiva y calórica, que […]

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La obesidad: un asunto psicosocial (I)

La obesidad: un asunto psicosocial (I)

La obesidad es uno de los problemas de mayor gravedad del siglo XXI. Los estudios epidemiológicos de obesidad revelan que el número de personas aquejadas de exceso de peso es cada vez mayor, sobretodo en aquellos países de estatus económico bajo y medio-bajo, y más en zonas […]

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Alimentos de Temporada: La Fresa

Alimentos de Temporada: La Fresa

La fresa es uno de los alimentos que encontraremos en los mercados hasta el inicio de verano. Es una fruta baja en calorías (32.24 Kcal/100g), por debajo incluso de otras frutas de verano como la sandía (28.4Kcal/100g). Su contenido en proteínas (0.81 Kcal/100g), grasas (0.4 Kcal/100g), y […]

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Psiconutrición: gestiona tus emociones, no las alimentes

Psiconutrición: gestiona tus emociones, no las alimentes

Como equipo multidisciplinar, en Idou Psicología nos formulamos preguntas para obtener soluciones que permitan a nuestros usuarios conseguir sus metas de forma efectiva y saludable. De ahí el nacimiento de la psiconutrición, la interacción de dos disciplinas, por un lado la psicología que abarca el estudio científico […]

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Alimentos de Temporada: Los Guisantes

Alimentos de Temporada: Los Guisantes

Hoy en la sección de nutrición alimentos de temporada, le dedicaremos el día a los guisantes. Los guisantes son una de las verduras menos apreciadas por muchos de nosotros y no pocos, de pequeñines, los apartábamos del resto de la comida. Pero lo cierto es que los […]

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Alimentos de Temporada: La Alcachofa

Alimentos de Temporada: La Alcachofa

En la sección de nutrición Alimentos de temporada, le dedicaremos el día a la alcachofa. La alcachofa destaca por ser una hortaliza hipocalórica (43.88Kcal/100g), por lo que carece de grasas. Contiene una alta proporción de agua (83.8%), y su proporción de hidratos de carbono es de 2.9g/100g, […]

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Alimentos de Temporada: La Acelga

Alimentos de Temporada: La Acelga

En general, las hortalizas y verduras son alimentos que nos proporcionan nutrientes bastante importantes para nuestro organismo y, entre ellos, destacan vitaminas y minerales. Así mismo, presentan un elevado contenido en agua y fibra, ambas sustancias no energéticas. Por todo ello, nos parece interesante destacar cuales son […]

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