¿Autocuidado o exigencia? Tú sientes, tú decidesInicioBlogAlimentaciónHábitos alimentarios¿Recuerdas cuando se anunciaron las primeras restricciones para frenar los contagios de la covid-19? Era marzo de 2020 y, si bien nos pilló por sorpresa, pensamos que aquella sensación de vivir dentro de una película de ciencia ficción sería cuestión de semanas. Quién nos iba a decir que aquí estamos hoy, casi un …
Navidad, comida y emociones en pandemia
Navidad, comida y emociones en pandemiaInicioBlogAlimentaciónHábitos alimentariosSe acerca una Navidad diferente, con restricciones e incertidumbre. Es posible que, este año, eches de menos a algunos familiares, o que no sepas muy bien cómo lidiar con determinadas situaciones. Quizás, solo pensar en la comida navideña te genere agobio y estrés: ¿Cómo gestionar tantas emociones encontradas ante tantos alimentos sobre la mesa? …
¿Cómo parar de comer aunque no tenga hambre? Guía práctica del Hambre emocional, empieza a superar la ansiedad por comer o comer con ansiedad
¿Cómo parar de comer aunque no tenga hambre? Guía práctica del Hambre emocional, empieza a superar la ansiedad por comer o comer con ansiedad InicioBlogAlimentaciónHábitos alimentariosA lo largo de estos años dedicándome a la psicología clínica como psicóloga y nutricionista, se han sentado delante mío cientos de personas con problemas relacionados con el hambre emocional o la ansiedad por comer. …
Comer en verano
Hoy nos gustaría hablar sobre la comida en verano y contestar a la que debemos responder con regularidad: ¿qué y cómo comer saludable en la época veraniega?. Actualmente es difícil saber que significa comer saludable porque se usa constantemente como título comercial y atractivo para vender todo tipo de productos industriales que encontramos en los supermercados. Por ello, vamos a …
Orthorexia: entrevista con ActualidadSaludableBCN
Esta misma semana, Mª del Mar, la profesional de referencia en Idou para los temas que aúnan psicología y nutrición, realizó una entrevista con ActualidadSaludableBCN sobre la Orthorexia. Este fenómeno trata sobre la obsesión por la dieta sana y las compulsiones derivadas de dicha obsesión. Mª del Mar trata la definición de Orthorexia, los principales síntomas, así como los riesgos …
La importancia del consumo de alimentos de proximidad
En relación a la entrada reciente en que hablamos de los alimentos de temporada como categoría, creemos que es conveniente hablar de los alimentos de proximidad. Cómo su nombre bien indica, de proximidad hace referencia a aquellos alimentos que se producen a cierta distancia entre el productor y los consumidores más cercanos (de unos 100km). Sin embargo, hay casos donde …
Idou y Les Tres a la Cuina
[custom_frame_right][/custom_frame_right] Hoy queremos presentaros a unas personas muy especiales. Con una amistad que data de diez años atrás, Ana y Mariana, las responsables de Les Tres a la Cuina tuvieron una idea muy singular: crear un espacio culinario que te hiciera sentir como en casa. En un proceso largo y arduo, formándose de la mejor manera posible: con la práctica …
El día mundial de la alimentación 2013
Como cada año, el 16 de Octubre es el Día Mundial de la Alimentación (DMA), proclamado en 1979 desde la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este día es una forma de concienciar al mundo sobre los problemas alimentarios que hay y fortalecer la solidaridad de la ciudadanía para la lucha …
¿Realmente sabemos qué quiere decir Alimentos de Temporada?
Ya hace más de un año que empezamos la sección de Alimentos de Temporada con el objetivo de explicar las propiedades de los alimentos de temporada y desmentir algunos de los mitos asociados a ellos. Por ello, en Idou Psicología, Dietética y Nutrición, nos ha parecido correcto empezar un nuevo conjunto de entradas donde queremos ir un poco más allá, …
Los Trastornos de la conducta alimentaria (Anorexia y Bulimia nerviosa)
Los Trastornos de la conducta alimentaria (Anorexia y Bulimia)InicioBlogAlimentaciónHábitos alimentariosLos Trastornos de la conducta alimentaria: Anorexia, Bulimia, y no especificosSegún el DSM-IV TR, los Trastornos de la conducta alimentaria se caracterizan por alteraciones graves de la conducta alimentaria, en su conjunto se clasifican en dos trastornos específicos: Anorexia nerviosa y la Bulimia nerviosa: Anorexia Nerviosa (AN): se caracteriza por el …
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