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Psicología de la Nutrición: cuidar la mente y cuidar el cuerpo

La Psicología de la Nutrición permite trabajar de manera positiva y efectiva los problemas de peso, imagen corporal, atracones y compulsiones. Así como también una amplia variedad de problemas de salud relacionados con la nutrición, como la digestión, el estado de ánimo, colon irritable, entre otros síntomas.

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Comer en verano

Hoy nos gustaría hablar sobre la comida en verano y contestar a la que debemos responder con regularidad: ¿qué y cómo comer saludable en la época veraniega?. Actualmente es difícil saber que significa comer saludable porque se usa constantemente como título comercial y atractivo para vender todo tipo de productos industriales que encontramos en los supermercados. Por ello, vamos a …

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Good Mood Magazine: una revista digital creativa

Hacía muchos meses que no escribíamos en el blog. Lo cierto es que este 2015 han sido tiempo de cambios. No solo por nuestro trabajo y carreras personales, sino porque ha nacido un nuevo proyecto del que Idou Psicología tiene el privilegio de formar parte, como uno de los impulsores de su creación junto a 26 blogueras de toda España. …

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Alimentos de Temporada: El Rábano

Hoy comenzamos un nuevo día y con el, os presento una nueva entrada de nuestra sección de Alimentos de temporada. Uno de los alimentos que nunca debe fallar en está época del año en nuestra nevera es el rábano. ¿Sabías que el rábano está formado por más del 90% de agua? Eso es de agradecer para nuestro cuerpo, ya que …

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Orthorexia: entrevista con ActualidadSaludableBCN

Esta misma semana, Mª del Mar, la profesional de referencia en Idou para los temas que aúnan psicología y nutrición, realizó una entrevista con ActualidadSaludableBCN sobre la Orthorexia. Este fenómeno trata sobre la obsesión por la dieta sana y las compulsiones derivadas de dicha obsesión. Mª del Mar trata la definición de Orthorexia, los principales síntomas, así como los riesgos …

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Alimentos de Temporada: La Nuez

En nuestra sección de Alimentos de temporada, vamos a dedicar el día a la nuez. La nuez es, al igual que otros frutos secos oleaginosos, uno de los alimentos más concentrados en sustancias nutritivas de cuantos nos ofrece la naturaleza. La nuez es el fruto seco que más calorías aporta (649Kcal/100g). Debido a su gran contenido en grasas (aceite) es …

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Idou y La Casita

[custom_frame_right][/custom_frame_right] “Del huerto de mis padres a tu casa”, con una frase tan genuina y llena de autenticidad se presenta La Casita. Este es un proyecto que nace con Laura, cuando una idea tan simple como el vender una caja de alimentos extraídos directamente del huerto de sus padres, se convirtió en todo un proyecto y una filosofía a la …

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Alimentos de Temporada: La Berenjena

[custom_frame_right][/custom_frame_right] En la sección de nutrición Alimentos de temporada le dedicaremos el día a la berenjena. La berenjena es de las pocas hortalizas que presentan una variedad de formas, tamaño y colores tan amplia. Existen berenjenas redondeadas, ovaladas o alargadas. Su piel puede ser de diferentes colores como el morado, verde, amarillo, rojizo o incluso blanco. Las características que se …

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¿Realmente sabemos qué quiere decir Alimentos de Temporada?

Ya hace más de un año que empezamos la sección de Alimentos de Temporada con el objetivo de explicar las propiedades de los alimentos de temporada y desmentir algunos de los mitos asociados a ellos. Por ello, en Idou Psicología, Dietética y Nutrición, nos ha parecido correcto empezar un nuevo conjunto de entradas donde queremos ir un poco más allá, …

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Alimentos de Temporada: La Granada

Hoy en alimentos de temporada os hablaremos de la granada. La granada se consume al natural, y es una de las frutas que mejor se conserva una vez recogida dado que madura bien fuera del árbol, sin que ello afecte a sus propiedades nutritivas. Así, las granadas, guardadas en un lugar fresco y seco, pueden durar hasta seis meses. Las …