Te comparto 4 propuestas para gestionar las emociones y volver a disfrutar de las comidas navideñas, desde la calma y la escucha hacia ti misma.
¿Autocuidado o exigencia? Tú sientes, tú decides
¿Autocuidado o exigencia? Tú sientes, tú decidesInicioBlogAlimentación¿Recuerdas cuando se anunciaron las primeras restricciones para frenar los contagios de la covid-19? Era marzo de 2020 y, si bien nos pilló por sorpresa, pensamos que aquella sensación de vivir dentro de una película de ciencia ficción sería cuestión de semanas. Quién nos iba a decir que aquí estamos hoy, casi un año …
Navidad, comida y emociones en pandemia
Navidad, comida y emociones en pandemiaInicioBlogAlimentaciónSe acerca una Navidad diferente, con restricciones e incertidumbre. Es posible que, este año, eches de menos a algunos familiares, o que no sepas muy bien cómo lidiar con determinadas situaciones. Quizás, solo pensar en la comida navideña te genere agobio y estrés: ¿Cómo gestionar tantas emociones encontradas ante tantos alimentos sobre la mesa? ¿Qué …
¿Cómo parar de comer aunque no tenga hambre? Guía práctica del Hambre emocional, empieza a superar la ansiedad por comer o comer con ansiedad
¿Cómo parar de comer aunque no tenga hambre? Guía práctica del Hambre emocional, empieza a superar la ansiedad por comer o comer con ansiedad InicioBlogAlimentaciónA lo largo de estos años dedicándome a la psicología clínica como psicóloga y nutricionista, se han sentado delante mío cientos de personas con problemas relacionados con el hambre emocional o la ansiedad por comer. Sienten …
Recetas de temporada: rolls de calabacín, jamón york y queso
Hace un par de años descubrí los deliciosos cinnamon rolls. Me chiflaron nada más verlos, la elaboración de la receta me parecía muy entretenida y variada, y ya el momento de probarlos fue genial. Desde entonces los he preparado en numerosas ocasiones. Aunque siempre utilizo la misma receta para la masa, también siempre realizo alguna variación. ¡Y es que admiten tantas combinaciones! Se les puede añadir todo tipo de frutas, también chocolate, especias. He probado tantas cosas que hasta me cansé. Así que pensé por qué no hacerlos salados. Fue una idea genial de la que salió la rica receta que aquí os voy a mostrar.
Recetas de temporada: bollo trenzado de fresas y chocolate
Desde pequeña he adorado los bollos, ¡me encantan! El problema es que dicha pasión siempre llegaba a mí a través de la vista, y cuando llegaba la hora de apreciarlos a través del gusto solía quedar decepcionada… O eran demasiado dulces, o estaban secos… Poco a poco he ido familiarizándome con los fermentados, y es que son súper curiosos, ¡química pura! También he ido ajustando la cantidad de azúcar y he aprendido (casi) a manejar las masas amantequilladas. Tras este costoso proceso de aprendizaje he ido acumulando unas cuantas recetas que a mi parecer son ideales. Esta que os muestro aquí es una de ellas.
Psicología de la Nutrición: cuidar la mente y cuidar el cuerpo
La Psicología de la Nutrición permite trabajar de manera positiva y efectiva los problemas de peso, imagen corporal, atracones y compulsiones. Así como también una amplia variedad de problemas de salud relacionados con la nutrición, como la digestión, el estado de ánimo, colon irritable, entre otros síntomas.
Comer en verano
Hoy nos gustaría hablar sobre la comida en verano y contestar a la que debemos responder con regularidad: ¿qué y cómo comer saludable en la época veraniega?. Actualmente es difícil saber que significa comer saludable porque se usa constantemente como título comercial y atractivo para vender todo tipo de productos industriales que encontramos en los supermercados. Por ello, vamos a …
Good Mood Magazine: una revista digital creativa
Hacía muchos meses que no escribíamos en el blog. Lo cierto es que este 2015 han sido tiempo de cambios. No solo por nuestro trabajo y carreras personales, sino porque ha nacido un nuevo proyecto del que Idou Psicología tiene el privilegio de formar parte, como uno de los impulsores de su creación junto a 26 blogueras de toda España. …
Alimentos de Temporada: El Rábano
Hoy comenzamos un nuevo día y con el, os presento una nueva entrada de nuestra sección de Alimentos de temporada. Uno de los alimentos que nunca debe fallar en está época del año en nuestra nevera es el rábano. ¿Sabías que el rábano está formado por más del 90% de agua? Eso es de agradecer para nuestro cuerpo, ya que …